Las 5 claves para reconocer si un pescado es fresco

No todos los establecimientos que comercializan pescado y marisco ofrecen sus productos con total frescura.

Por eso en este vídeo queremos darte una serie de indicaciones que te pueden ayudar a saber cuando un pescado está fresco y cuando no lo está.


Casi diez eran pescados frescos, cerca de medio kilo menos.

Apenas variaron las conservas, casi cuatro kilos y medio ni los tres kilos de mariscos frescos.

Redujeron a poco más de dos kilos la compra de pescados congelados, mantuvieron en más de dos la de mariscos y moluscos congelados y aumentaron a 600 gramos la de mariscos y moluscos cocidos.